
Для обучающихся ОГКОУ «Санаторная школа-интернат» это второе практическое мероприятие в этом учебном году. Пробу проводила преподаватель колледжа Комлева Оксана Владимировна.
Ребята ознакомились с интересными фактами из истории профессии, с условиями учебно-трудовой деятельности, изучили правила безопасности, санитарии и гигиены на занятиях.
В ходе проведения мастер-класса школьники имели возможность самостоятельно оформить кондитерское изделие из мастики. Они смогли стать непосредственными участниками процесса профессиональной пробы, тем самым проявив себя и свои творческие способности в данной сфере. При приготовлении блюда девушки проявили творчество, самостоятельно декорировали блюдо для подачи.
Мероприятие прошло в позитивной и дружелюбной обстановке. Участники узнали много нового и интересного о профессии «Повар-кондитер», остались довольными своими результатами.